でっかいどーほっかいどー

まずはとくとご覧あれ！

比較用のゴジラがちっちゃく

見えます！

実はこれエビとホタテなんですよ。

エビはシマエビＬサイズ

ホタテも超巨大....

すんません次回ちゃんと写します

北海道のお知り合いからいただきました。

今まで北海道の幻の食材、黄上バフンウニ、鮭児、

国産タラバなど食べましたが、シマエビは逃してました。

「かにの味がするエビがいる」そんな都市伝説まがい

の噂が流れているグルメ業界。

ふん、えびかにかいフェチの私にそんなよまいごと

通用せんわ??と

一口......

か、かにじゃ！！かにが口の中におる！！



ま、それほど大げさではないですが

さっと釜ゆでされたシマエビは

ほんのり塩味であとから濃厚な味がじわーっと。

絶品です。

たくさんいただいたのでいろいろ食べ方試そうと

思ったのですが、あまりのおいしさに

われを忘れ自然解凍のままのでほとんど

食べ終わっちゃいました。

シュリンプカクテルっぽくケチャップも付けましたが、

もう塩味ついてるのでそのままが一番

おいしいですね。

ホタテはまた次回